Buenos días!
La gente que me conoce sabe que me encanta comer, me gusta mucho cocinar y descubrir nuevos platos y adoro investigar en nuevos restaurantes.
Igual me animo todas las semanas y os hago una recomendación aquí para la gente de Zaragoza, en principio, igual algun restaurante es de fuera pero no me gusta recomendar lo que no conozco y en Zaragoza está todo más sencillo!
La recomendación de hoy es sobre el Restaurante Gayarre, un preciosos chalet a las afueras de Zaragoza que une gastronomía y tradición en un entorno precioso y con un trato muy familiar.
Ye celebré mi boda en este mismo salón hace ya unos cuantos años, y lo que nos llevo a decidirnos fue algo tan importante como lo ricos que son sus platos! Tienen un chef estupendo Miguel Angel Revuelto, referente en la cocina aragonesa y creador de la increible receta que se ha convertido a lo largo de los años en mi favorita, sus borrajas con almejas.
Es una pena que no se pueda escribir y transmitir el olor de este plato pero es una mezcla perfecta entre verdura y pescado. Mi marido que es poco amigo de las verduras y más de las legumbres descubrió el plato de pochas con codorniz y le pareció también digno del olimpo!
Es un sitio bonito con buenos platos y con una carta desde 30€ así que tampoco es especialmente caro, y os aseguro que relación calidad precio es el mejor que conozco con diferencia.
Os animos a que os paséis por su web aqui
Besitos de mariposa!
1 comentario en “Recomendación gastronómica…”