Trabajo diferente y cómo aprender de él…

Si me seguís en redes sociales habréis observado que últimamente he tenido algún trabajo algo diferente a lo que yo suelo hacer. He estado de ayudante de cocina en Marlofa, un pueblo perdido a 15 minutos de Zaragoza. Quiero contaros la experiencia porque he aprendido mucho y algunas de esas lecciones creo voy a aprovecharlas de por vida. Así que darle marcha a la palomitera que os doy detalles…

 

Llegar por las mañanas al bar significaba tomarse las cosas con calma, supongo que en los pueblos el ritmo es otro, eso ya lo he descubierto por el Pirineo este verano y otoño. Se hacen las cosas pero con calma. Primero café y luego nos poníamos al lío, que por cierto era mucho.

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Cada día en Casa Guillen se dan más de 40 menús, y había que tener los platos preparados, pero no os vayáis a pensar que estábamos tranquilas hasta la 13.30. La gente venía a almorzar desde temprano, bien de huevos fritos y longaniza desde las 9 de la mañana.

Yo os juro que no había tocado una freidora industrial en la vida, de hecho me daban pánico y no veáis la práctica que he cogido después de unos días, alitas y costillas a kilos he metido en el aceite! Era llegar y lo primero que hacía era enchufarlo todo, en esa cocina hacía un frío del demonio, pero en cuanto ponías todo en marcha el calorcito de los fogones hacía que se estuviera muy agusto allí. A veces en un trabajo estás agusto aunque no sea tu trabajo ideal.

Hace algunos años estuve trabajando con mi hermana en una fundación de personas con discapacidad, de cuidadora, jamás pensé que sería capaz de cambiar pañales o de cuidar a otras personas. Me puse a hacerlo como si cuidara de mi hija, entonces yo ya era madre, y me salió de manera natural, cuando llevaba 6 meses haciéndolo me di cuenta de que aquellos chicos eran familia. Ellos me demostraron que la gente te da mucho más de lo que recibe y que si crees que puedes hacer algo, al final sale.

La experiencia desde luego me ha valido para darme cuenta de que soy capaz de más cosas de las que a veces me creo capaz, que si hay que hacer callos se hacen y si no sabes como seguir pues lo miras en google, pero al final el guiso sale sí o sí.

Trabajar es necesario no sólo porque facilita la vida sino porque los ingresos son necesarios, todos tenemos facturas que pagar, pero también es útil para mantener la cabeza ocupada y el cuerpo activo. Os dejo un enlace aquí de lo que yo mejor sé hacer, y si sabéis de alguien que necesite marketing o comunicación no dudéis en poneros en contacto conmigo!

Besitos de mariposa

 

 

Agosto de montaña bien calzada y vestida

Agosto llega con fiestas, playa, montaña y calor, pero lo que tiene que tener seguro son sandalias bonitas para noches largas y calzado fresco para andadas interminables.

El calor que no me gusta demasiado este año me trae infinidad de cosas bonitas que voy a disfrutar de lo lindo. Este año por trabajo tengo la enorme oportunidad de recorrer el Pirineo que tanto me gusta y descubrir sus cosas increibles. Podré visitar monumentos románicos increibles y hacer rutas que nunca hubiera imaginado poder descubrir pero que me gustarán aún más con unas zapatillas de montaña decentes, que solo tengo botas.

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Estas Salomon me han encantado porque tienen pinta de ser fresquitas y tienen una color muy chulo que hace juego con mis pantalones de deporte, que llevan las cremalleras de color azul.

Tengo que reconocer que se me han ido los ojos detrás e estas Merrel, una marca que mi hermana conoce bien y que además recomienda, dice que duran mucho, no rozan nada y agarran muy bien para caminar, tendré que decidirme por una u otra. De todas maneras me conozco y me veo a mitad de Agosto renovando el vestuario porque he elegido las moradas y no me pegan con el pantalón…

Además de montaña Agosto me va a traer mucho terraceo, mucho bailar hasta que me duelan los pies y mucho sonreir hasta que me duela la cara, y todo eso se hace mucho mejor con sandalias bonitas y cómodas que te acompañen, como las que encuentro siempre en Spartoo.

Siempre soy insitente con la marca Pitillos, pero es que de verdad es la única que me permite disfrutar de noches de Agosto memorables sin que lo que sea memorable sean las ampollas. Estas sandalias que ya están en mi poder son la combinación perfecta entre smart y sport, me quedan divinas con un vestido y un clutch blanco pero las uso también con unos pantalones vaqueros blancos que me he agenciado este año.

Besitos de mariposa

 

Verano colorido el que me espera…

Julio llega llenando de sol y de calor el verano que nos espera. Yo como cada año reviso, rebusco y descubro en el armario cosas que de un año para otro no recuerdo.

Este año me va a tocar mucha montaña, mucho Pirineo y zapatillas cómodas, de los que pueden hacer kilómetros sin rozaduras. De los que me lleven a conseguir objetivos y perseguir sueños. Calzado del que me da ganas de reir y no de llorar que en ocasiones es lo que me pasa con algunos tacones.

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En cualquier caso y aunque sean zapatillas, me tienen que gustar tanto como unas sandalias de boda, y estas Nike tan chulas me encantan, a vosotros no??? Tengo un problema grave con las zapatillas, nunca tengo suficientes. Y siempre encuentro una excusa para comprar unas nuevas…

Otra de las cosas que me pierde también son los bolsos, pero este verano voy a tener que centrarme en mochilas grandes donde poder llevar todo el material que tendré que usar. Como con los zapatos las mochilas no pueden ser cualquier cosa, y en este caso tendrán que ser mochilas sport.

Y como soy impaciente ya le he echado el ojo a esta de Adidas, a que es una pasada…

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Es de esas que puedes llevar con chándal pero que no desentonas con unos vaqueros y una sudadera chula, necesito prendas así, que me sirvan para ambas cosas, sospecho que este verano va a ser de contrastes. De sport por la mañana y smart por la noche. Y es que soy una mujer de contrastes y me encanta esa dualidad que me permite la moda.

Y sin cambiar de marcha he encontrado esta otra que aún me ha enamorado más… Tiene flores!!

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Con colores aún me parece más chula, la veo como más de verano, aunque luego soy de las que alargo la temporada.

 

Besitos de mariposa.

 

 

Veloz, ropa y complementos en Huesca

Como sabéis los que me seguís por redes sociales llevo un par de meses pasando tiempo en la capital oscense, y en estas semanas he descubierto muchas cosas, entre ellas Veloz. Una tienda molona y diferente en pleno centro.

La dueña Verónica es un barcelonesa encantadora que llegó a Huesca por amor, y precisamente eso es lo que pone en su selección de ropa, amor. La ropa de Veloz tiene un denominador común, la originalidad. Es de esos rincones a los que ir a comprar ropa y pasar un rato divertido.

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Alguien me hablo de la tienda y me aseguró que me gustaría, y que razón tenía, fue una suerte hacerle caso y descubrir a Vero y su espacio. Me encantan las camisetas con mensaje y las que tiene de la marca Offset son muy chulas.

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Las fotos están hechas en La Correría una calle de tiendas y bares de Huesca muy chula que justo va a dar al ladito de Veloz. Las sandalias son de la temporada pasada como sabéis me encantan las sandalias brillantes. Los vaqueros son un básico de Primark talla 44, los de pierna más ancha abajo, que ahora parece que vuelven a estar de moda.

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La camiseta me encantó nada más verla, Libres y Salvajes dice, así son las flores y así deberían ser las mujeres! Hay más modelos y seguro que pico con alguna cosa más en la tienda… Prometo enseñarlas! Además en nada preparo post de un evento al que asistí el sábado y donde os presentaré los tocados, sombreros y cinturones, complementos molones, que por cierto, están en Veloz también.

Besitos de mariposa

Premios Simón 2017, una alfombra roja de lujo.

Un año más se celebraron en Zaragoza los Premios Simón del cine aragonés y tuve el enorme honor de ser unas de las bloggers invitadas a la gala. Tener la oportunidad de vivir desde dentro una gala como esa es tremendamente divertido y motivador.

La tarde comenzó en el Teatro Principal de Zaragoza, donde el equipo de Cebado se encargó de tratarnos como a autenticas reinas. Compartí experiencia con mis chicas Susana de MasqueRopa y Beatriz de BeatrizIbañez, son dos cracks y mejores personas que si no conocéis deberíais…

El look que Cebado me propuso era acorde con mi ropa, una cresta con trenzas y un maquillaje potente, ahumado y rockero, nunca me había visto con cresta, y aprovecharon mi color morado para que destacara.

 

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Por cierto mi estilismo corrió a cargo una año más  de Skandalo, donde el glamour y el estilo no se miden con tu talla. Me consiguieron un look cañero, diferente y que realmente va conmigo.

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El corsé que mis compis se encargaron, con miedo, de ponerme bien justo fue perfecto para marcar la cintura y darle protagonismo a una falda de tul que me enamoró en el momento en el que me la colocaron Begoña y Andrea. La cazadora ya la tengo hace días es de El Corte Inglés y las sandalias son de la maravillosa Begoña Moreno.

Gracias a la Academia del Cine y a su estupenda organización nos llevaron en coches antiguos hasta el Auditorio de Zaragoza y nos hicieron sentir como autenticas celebrities llegando hasta los Premios Simón.

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Tal y como podéis ver en las fotos fue un viaje muy divertido, no paramos de reirnos durante todo el trayecto y yo no paré de aprender de nuestro chófer que había restaurado él mismo el Ford en el que íbamos.

Una vez que llegamos pudimos disfrutar de una gala muy divertida y reivindicativa. El cine aragonés merece el reconocimiento y el apoyo del que a veces carece. Agradezco de verdad a Jesús y María lo bien que nos trataron y que me dieran un año más la oportunidad de participar en algo tan llamativo, divertido y diferente.

Besitos de mariposa.

 

Cook Fiction, sabor y música en Huesca

Hoy toca post de gastronomía, hoy os descubro Cook Fiction, un pequeño local en el centro de Huesca. Destaca tanto por la originalidad de sus propuestas como por la profesionalidad de su servicio. He tenido la suerte de poder ir en dos ocasiones, y ambas con un resultado espectacular.

El local, situado en la Calle Ramiro el Monje Nº 20 esta en el mismo centro histórico de la ciudad a escasos metros  de donde descansa el mismísimo  Rey. Lo que llama la atención nada más entrar es que tiene una decoración cuidada, rojo, blanco y negro. Todo muy relacionado con Pulp Fiction.

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La carta no es muy extensa pero para nada se queda corta, creo que es un acierto mantener a raya el número de platos que un local puede asumir para que no se vayan de madre los tiempo en cocina. Si lo que tienes lo haces bien, no hace falta que sean muchas cosas.

He tenido al suerte de visitarles dos veces y he probado varios platos. Los fideos Udon están salteados con pollo. De ese pollo lo que más me sorprendió fue el color, era muy oscuro, ese color se debe a una marinada que hacen con soja, mirin aceite de sesamo, citricos y en la que lo dejan reposar por lo menos un día completo. Luego durante el pase, lo saltean con lima y jengibre rayados, y eso les da un toque tremendamente fresco.

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El Tataki de Atún siempre es apuesta segura, y estaba buenísimo, el wakame me vuelve loca y estaba perfecto en la combinación.

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Probamos también el Lobster Roll, un burrito relleno de gamba curada en sal y marinada en citricos y picantes, la lechuga la emulsionan con cintronella. Es un plato para comer con las manos, divertido, y fresco como casi todo en Cook Fiction.

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Me sorprendió muchísimo el tartar de vaca picada a cuchillo aliñado con una mantequilla de 27 especias que se quema en mesa. Primero porque parece que lleva una galleta, si no lo tocas parece algo como crujiente, y entonces el soplete hace magia…

Seguimos para bingo… Steak tartar pero con toque como texmex! Sorprendente! @cookfiction

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El postre elegido fue el de Citricos lleva una galleta de mantequilla y gengibre, crema de citricos, kumquat y naranja confitados, pasión y helado de daiquiri de mango y menta. Me gustó que la acidez de los cítricos compensada con el dulce de las galletas de mantequilla.

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Resumiendo Cook Fiction es una experiencia completa para vivir, desde el momento en el que cruzas la puerta hasta que te vas. La música es un punto increíble del local, además de un personal exquisito que completa una cena de 10!

Besitos de mariposa

 

La primavera el armario altera, y lo que no son armarios…

Llega la primavera y con ella la revolución de armarios, por lo menos en Zaragoza. Si hace unos días yo me atrevía a sacar las sandalias volver a las botas de agua de la manera más inmediata no es raro. Y aquí siempre es así, aquí el entretiempo no existe.

En cuanto veo que los días alargan quiero sacar colores, escotes, hombros al aire y estampados imposibles. Todo tien relación porque en lo que pienso cuando hago los cambios en el armario es en el terraceo, en las mañanas de patines con Gaby, o en simplemente leer al sol.

Por muy exagerada que mi madre diga que soy, yo a estas alturas ya llevo las sandalias como primera opción. Es cierto que los 10 grados de por la mañana me dan un poco de fresco, pero cuando a las 11 levanta el sol llevar los deditos al sol me encanta. Así que ya he paseado por mi web de cabecera a cotillear sandalias rojas. Y digo rojas porque esta primavera me apetece llevar rojos en los labios y en los pies…

Además voy a buscar dos opciones. Como en otras ocasiones juguemos a imaginar situaciones. Necesito unas sandalias cómodas, de esas que te pones por la mañana y sabes que van a pisar asfalto, hierba, piedra y vida… Unas sandalias de las que no rozan…

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Estas preciosidades son de Panama Jack, la famosa marca de botas hace ya unos años que para el verano me crea necesidades. A que estas sandalias son de las de caminar horas, excursiones, sol, pirineo… Primavera!

Y cuando la primavera altera…

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Y luego están estas sandalias, estas dicen, pasea al atardecer, combínalas con un vestido de manga corta y con una sonrisa. Deja que el último sol de la tarde te acaricie, siéntate con alguien a tomar una cerveza, y no pienses… Al final la primavera es una revolución, de armarios, de zapatos, de ropa y de flores.

Besitos de mariposa.

 

 

Si tengo que pecar con un capricho, siempre por un motivo…

Hace un tiempo que estoy intentado cuidarme un poquito pero es cierto que hay algún capricho al que me resulta difícil o imposible renunciar. A veces son las situaciones las que me llevan a no querer renunciar en realidad. Porque yo creo que me gusta tanto comer por lo que implica hacerlo en ocasiones. No te ocurre que cuando hueles algo o saboreas algo inmediatamente te trasladas a algún sitio?

 

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Cuando me pongo a dieta generalmente la ansiedad se me come y termino dándome atracones que no debo, así que he decidido intentar compensar. En lugar de hacer dieta, intento comer de todo y lo riego con algún capricho. Las tortitas con bacon además de estar muy buenas me gusta compartirlas con amigas en Vips me trae tantos buenos recuerdos que son excusa perfecta. Llamada de teléfono y almuerzo remember. Emulamos a las chicas de Sex and the city y hablamos de hombres,  y de sexo sin tapujos, y de política y de religión, y a veces hasta de trabajo. Son esos momentos en los que desahogarte y reir sin medida.

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Me encanta cocinar para los amigos y las cazuelitas de bacon crujiente es una cosa que me encanta preparar porque es muy sencilla. Por cierto yo uso el bacon de Campofrío porque es la única que consigo que se quede así durita y que parezca una mini cazuela. Quedas estupendamente cuando viene gente a cenar a casa y lo único que hay que hacer es buscar un molde de esos de magdalenas de los que se utilizan para el horno,  poner las tiritas de bacon en crudo y las rellenas con lo que te apetezca, puedes poner trocitos de cebollino de cebolla alguna especia y huevo crudo.

Tengo problema con el tema de las temperaturas del horno y los tiempos no sabría decir exactamente. Yo suelo poner el horno siempre a unos 200 grados y lo voy mirando yo creo que estas cosas bonitas cazuelitas se hacen en 10-15 minutos hay que estar pendiente para que no se quemen y que estén hechas por dentro. El truco para ver si están es pincharlo con un palillo.

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Cualquiera que me conozca sabe lo mucho que me gusta disfrutar de la familia y los amigos, además de unas buenas hamburguesas! Es un capricho de esos que no quiero quitarme. Para no pasarme cuando vienen a casa intento ponerme la hamburguesa en un plato. Además en lugar de acompañarla con patatas procuro poner ensalada y así la cosa no se desmadra demasiado.

La cosa de intentar mejorar mi alimentación es cierto que mejora por momentos si tengo agujetas, si noto que me duelen músculos que desconocía tener soy más consciente y menos loca.

¿Y tú como lo controlas?

Camisetas Generosa en un sitio muy especial

En ocasiones internet te hace regalos como las camisetas Generosa. Un día navegando por instagram aparecieron ante mi dos chicas muy simpáticas que vendían camisetas diferentes. Eso tampoco sería algo muy llamativo salvo por los lemas que llevan esas prendas.

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Así que tras hablar con las culpables y picar con dos camisetas recibí las dos joyas de la corona de la colección. Por un lado la camiseta generosa que veis en la foto y por otro la que vais a ver en la sesión tan especial que tuve la suerte de disfrutar.

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Como podéis ver las fotos son mucho mejores que las que suelo publicar y eso es gracias al fotógrafo. Tengo la suerte de compartir despacho con un buen profesional que además posee una sensibilidad espectacular para su profesión. Sergio Andreu al que podéis encontrar tanto en su Instagram como en su Facebook

Sergio fue capaz de sacar luz donde os aseguro que no la había, y consiguió hacer unas preciosas fotos. Os recomiendo que paseéis por sus galerías y descubráis sesiones con magia de las que ha hecho últimamente. Un trabajo impecable os lo aseguro.

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Como podéis ver estoy en la pista central del Circo Raluy. He hablado del circo en alguna ocasión y de lo especial que es este en concreto. En el Raluy hay magia desde el principio hasta el final de la función.

¿Qué me gusta de las camisetas Generosa?

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Indudablemente de Generosa lo que más mola es su frase “Yo en el renacimiento lo petaría” cuando la leí sabía que la necesitaba. Muchas veces he hablado de las diferentes épocas en las que las curvys teníamos mucho más éxito. El renacimiento fue una de esa épocas. Vamos que hubiera sido una buenorra en la italia del Renacimiento, lo mismo me ve Rubens y me convierte en musa.

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Dejo para el final mi foto favorita de la sesión en la que casualmente no se me ve prácticamente nada, pero me parece que es una foto preciosa.

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Esta foto me gusta mucho porque me trae a la cabeza esa sensación de ponerte de puntillas para alcanzar algo. Soy muy de ponerme de puntillas física y emocionalmente, hay cosas que parecen inalcanzables pero a veces, solo hay que ponerse de puntillas. Las zapatillas negras son amor verdad?

Besitos de mariposa

San Valentín para todos, artesanía con valor.

En ocasiones llegan al blog colaboraciones de las que hace ilusión. Cuando Marta de Equiliqua me propuso que colaboráramos por San Valentín la respuesta era evidente. Un sí enorme porque su campaña era perfecta, amor pero para todos. Porqué reducir los regalos y la celebración a tu pareja.

Así que como Febrero coincide con el cumpleaños de una de las mujeres de mi vida decidí que ella iba a ser la afortunada de compartir conmigo la cajita de CupiDOS.

San Valentín

 

Ya solo por como vienen las cajitas enamora del todo. Saber que son piezas que se hacen a mano, que se hace en un taller en Zaragoza y que es la misma Marta la que las fabrica le añaden un valor incalculable.

San Valentín sí, cosas ñoñas no

Estamos todos de acuerdo en que esto se ha convertido en una fiesta comercial, que mire usted que la ha inventado el corte inglés, pero lo siento. Me gusta.

Así que decidí que Teresa, que es esa persona a lo que puedes llamar a las 3 de la mañana, y si oye el teléfono te lo coge y te escucha. Si le digo que salte me pregunta que hasta donde, ella me ha acompañado por los mejor y peores momentos de mi vida, siempre está ahí.

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Así que elegí las pulseras (que son collares con dos vueltas en realidad) de la colección en dos colores complementarios. Negro y rojo para ella que es más discreta  y rojo y negro para mi que me va más a juego con el morrete que suelo llevar.

Pero la colección CupiDOS no se queda aquí hay también collares preciosos como estos…

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Que guapas están Patricia y su hermana de TrendyShopper y que bonito el colgante verdad…

Pero por San valentín también se pueden regalar llaveros tan chulos como estos…

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En realidad yo creo que esto del dia delos enamorados es una excusa de la que me sirvo para regalar cosas a gente que quiero, y creo que voy a repetir con Marta y Equiliqua porque es todo ideal!

Besitos de mariposa